圍爐，是除夕的重頭戲之一，以前（現在也還是有啦），做媳婦的，是一定要一早就要進廚房，忙東忙西的，才能除夕當晚，有桌豐盛的菜供大家可以圍爐．．．
但像我這種廚藝不行的媳婦來說，上面提到的那件事，簡直就是Mission Impossible．．．還好，公婆還算善解人意（可能也是不想和自己的肚子過意不去啦），圍爐是一定要的，但是，沒逼我下廚就是了。
前幾年都是帶公婆到國外度假兼過年，今年因為有個小baby，實在是不方便出國，所以，就訂了福華飯店的除夕圍爐餐（其實，也不是我訂的，我每天就是忙著帶小孩，所以，是小叔幫忙訂的），因為包廂式的很早就被訂光了，所以，只訂到宴會廳，吃起來感覺很像尾牙，只差沒有抽奬，呵呵～
一桌一桌的圍爐餐，台上還有表演和舞獅秀，你說，你說，像不像尾牙？！
菜呢，也是一道一道上，無法拍出那種滿桌佳餚的畫面，只好跟著一道一道介紹囉～
光看菜單，你絶對看不出來是什麼菜
每桌還送紅酒一瓶喔！
圍爐大餐，上菜囉～
第一道：諸事皆大吉（就是拼盤啦～）
第二道：翠堤曉春意
第三道：興隆逢盛事（干貝是也）
第四道：鵬程大展翅（其實，為了環保，真是不該吃魚翅的，可是，又沒得選．．．）
第五道：謝天謝地宴（螃蟹是也）
第六道：迎年納餘慶（鱈魚）
第七道：福祿平安喜（好吃的牛排配上山藥）
第八道：金鯉躍龍門（蝦餃）
第九道：富貴盈金盞（甜點，還蠻美的，也不錯吃）
第十道：聚寶添福祿（雪蛤？反正好吃就是了！）
第十一道：蓬萊仙果盤（就水果啦～）
以上，就是我們迎虎年的圍爐，祝大家虎年行大運！
但像我這種廚藝不行的媳婦來說，上面提到的那件事，簡直就是Mission Impossible．．．還好，公婆還算善解人意（可能也是不想和自己的肚子過意不去啦），圍爐是一定要的，但是，沒逼我下廚就是了。
前幾年都是帶公婆到國外度假兼過年，今年因為有個小baby，實在是不方便出國，所以，就訂了福華飯店的除夕圍爐餐（其實，也不是我訂的，我每天就是忙著帶小孩，所以，是小叔幫忙訂的），因為包廂式的很早就被訂光了，所以，只訂到宴會廳，吃起來感覺很像尾牙，只差沒有抽奬，呵呵～
一桌一桌的圍爐餐，台上還有表演和舞獅秀，你說，你說，像不像尾牙？！
菜呢，也是一道一道上，無法拍出那種滿桌佳餚的畫面，只好跟著一道一道介紹囉～
光看菜單，你絶對看不出來是什麼菜
每桌還送紅酒一瓶喔！
圍爐大餐，上菜囉～
第一道：諸事皆大吉（就是拼盤啦～）
第二道：翠堤曉春意
第三道：興隆逢盛事（干貝是也）
第四道：鵬程大展翅（其實，為了環保，真是不該吃魚翅的，可是，又沒得選．．．）
第五道：謝天謝地宴（螃蟹是也）
第六道：迎年納餘慶（鱈魚）
第七道：福祿平安喜（好吃的牛排配上山藥）
第八道：金鯉躍龍門（蝦餃）
第九道：富貴盈金盞（甜點，還蠻美的，也不錯吃）
第十道：聚寶添福祿（雪蛤？反正好吃就是了！）
第十一道：蓬萊仙果盤（就水果啦～）
以上，就是我們迎虎年的圍爐，祝大家虎年行大運！
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